C’est bientôt l’Aïd et l’UOIF “souhaite aux musulmans de France et du monde une excellente fête (…) pleine de spiritualité, de fraternité et de générosité”. Hélas, l’abattage halal dans nos abattoirs n’est pas toujours digne du profond respect de la vie humaine animale que nos amis musulmans, les vrais, savent si bien manifester.
Pour remédier, un peu, à ce manque de considération religieuse, je vous propose de découvrir l’authentique abattage rituel musulman, tel qu’il est pratiqué dans la plus stricte observance des préceptes divins, sur les principaux lieux saints de l’islam. Puissent ces quelques images trop rares, ruisselantes de spiritualité transcendante, nous préparer tous comme il se doit à ces festivités si fraternelles maintenant imminentes.
Alain Jean-Mairet
