A Madame la Rectrice de l’Académie de Nancy-Metz

Sous couvert de Monsieur Noël, Proviseur du lycée Poncelet

Objet : viande halal servie la semaine dernière au lycée Poncelet

 Madame la Rectrice,

Je me permets de porter à votre connaissance, en tant qu’enseignant au lycée Poncelet depuis 26 ans et en tant qu’élu local depuis 5 ans, un fait qui me semble grave et particulièrement révélateur d’une grave dérive actuelle de notre société.

La semaine dernière, le restaurant scolaire de notre lycée a servi de la viande halal, comme l’indiquait – discrètement d’ailleurs – l’étiquette de traçabilité affichée comme chaque jour à la rampe du libre-service. Viande halal, c’est-à-dire viande d’animaux abattus selon le rite musulman, égorgés et saignés vivants, et soumise à taxe religieuse. J’ai aussitôt alerté Monsieur le Proviseur, qui a bien sûr lui aussi trouvé cela totalement anormal. A la sortie de mes cours, 2 h après, il m’a indiqué qu’après vérification sur le catalogue de commandes du fournisseur, la mention « halal » n’y figurait pas. Ce fournisseur a donc semble-t-il livré de la viande halal de son propre fait.

Cet événement me semble révélateur d’une dérive particulièrement grave :

– d’une part un fournisseur peut considérer la viande halal comme suffisamment banale pour la livrer sans qu’elle ait été commandée ;

– le lycée Poncelet a donc servi une nourriture à caractère religieux, en totale contradiction avec les principes de la charte de la laïcité que Monsieur le Ministre de l’Education Nationale a fait afficher à l’entrée de chaque établissement ;

– de nombreux autres établissements scolaires ont dû avoir de telles livraisons et consommer eux aussi halal, sans certainement s’en rendre compte ; et ce n’est certainement pas la première fois que ça se produit.

Je vous demande donc de bien vouloir intervenir auprès des groupements d’achat afin de leur demander de bien spécifier à leurs fournisseurs qu’en aucun cas il ne peut être livré de nourriture religieuse dans les établissements scolaires publics. Des élus au Conseil Régional interviendront aussi dans ce sens à la prochaine session du Conseil Régional de Lorraine.

En vous remerciant de l’attention portée à ma lettre, veuillez recevoir, Madame la Rectrice, mes salutations respectueuses.

Hervé HOCQUET

Enseignant au lycée Poncelet de Saint-Avold

Conseiller municipal FN de Saint-Avold

Copie aux associations de parents d’élèves et aux syndicats du lycée Poncelet, aux élus FN du Conseil Régional et à la presse.

Lettre ouverte à M. le Maire de SAINT-AVOLD André WOJCIECHOWSKI

Saint-Avold, le 14 juillet 2013.

Bonjour André,

Ce 13 juillet au soir, après avoir hissé le drapeau tricolore sur ma maison comme à chaque fête patriotique, je rejoins avec des amis les festivités du 14 juillet : distribution des lampions, retraite aux flambeaux avec l’harmonie municipale, feu d’artifice, bal… Bref, une bien belle fête nationale à Saint-Avold, d’autant plus que les 2 années précédentes les orages nous en avaient privés !

Sauf que… je m’aperçois qu’à la fête nationale, les merguez sont halal…

Je traduis « halal » car le mot est devenu bien trop banalisé : merguez « conformes au rite musulman, faites avec de la viande d’animaux égorgés et saignés sans étourdissement préalable, et soumise à une taxe religieuse pour obtenir cette certification ».

J’ai demandé s’il y avait des merguez « casher » pour les Juifs, ou bénies par un prêtre, ou tout simplement « laïques »… « Il y a les saucisses blanches » m’a-t-on répondu… Pas de merguez pour les croyants d’autres religions, pour les athées, ou pour ceux qui militent contre l’abattage rituel des animaux pour éviter leurs souffrances !

Est-il normal pour toi que lors de la fête nationale des prescriptions religieuses soient prises en compte ?

Si oui, est-il normal pour toi que les prescriptions d’une seule religion soient prises en compte ?

Pour moi la fête nationale est depuis plus d’un siècle la fête de la République française et de son unité , elle réunit tous les Français, quels que soient leur religion, leur sexe, leur origine ethnique, leurs idées politiques… dans une belle fête populaire. C’est le dernier moment où des aspects communautaristes, facteurs de division, devraient être mis en avant. Dans la laïcité française, une des bases essentielles de nos valeurs, la religion fait partie de l’intime.

Je sais que tu n’es pas responsable des détails de cette fête, et cet aspect t’était certainement inconnu. Mais je te demande de bien vouloir intervenir, au moins dans notre belle ville où la population t’a fait confiance en t’élisant maire, pour éviter qu’à l’avenir des considérations religieuses priment sur la laïcité lors des fêtes patriotiques.

Cordialement,

Hervé HOCQUET, conseiller municipal FN de St Avold

PS : si j’utilise la « lettre ouverte » pour t’interpeller en tant que maire, c’est à la fois pour porter le débat dans la population naborienne, car je n’ai pas été le seul choqué hier soir, et parce que j’espère sincèrement que tu es d’accord avec le respect de la laïcité et que tu le feras savoir également publiquement.

Copie envoyée à la presse.